Ingredientes
- 1 Tlayuda
- 250 gr de frijoles negros refritos
- 200 gr de Tasajo
- 60 gr de Quesillo
- 1/2 aguacate (100 gr)
- 1 jitomate saladet rebanado (100 gr)
- Hojitas de cilantro (5 gr)
- 1/2 chile cuaresmeño para decorar (10gr)
Procedimiento
Asar la cecina o tasajo.
Refreír frijol negro.
Untar Tlayuda caliente con frijoles.
Colocar encima tasajo y quesillo.
Decorar con rebanadas de aguacate, jitomate y hojitas de cilantro.
