Ingredientes
(Rinde 3 Pots de 1.5 tazas). ☘ Vegano
- Calabacitas en cubitos (200gr)
- Brocoli en floretes (200gr)
- 1 diente de ajo (3 gr)
- 10 gr de cebolla picada
- 1 cubito vegetal Santiveri
- Agua 1 litro aproximadamente
- Sal y Pimienta
Procedimiento
En olla aplicar pam y agregar cebolla y ajo unos minutos cuidando de no quemar.
Agregar Calabacitas y Brocoli y cocer por 2 minutos.
Cubrir con agua, agregar cubito vegetal. Llevar a hervor.
Reducir fuego y cocer por 5 minutos.
Licuar y servir.
Nota: Se puede sustituir por cualquier otra verdura. Ejemplo. Coliflor, Zanahoria, Mezcla de Verduras,
Espárragos
