Ensalada de Jitomate y Granada

Ingredientes

  • 1 taza de jitomate saladet picado
  • 1 taza de jiromate bola picado
  • 1 taza de jitomate Kumato picado
  • 1 taza de granada en granos
  • 1/4 taza de cebolla picada finamente

Vinagreta de Granada:

  • 2 cucharadas de jarabe de granada ( jugo de granada reducido)
  • 1/4 taza de aceite de Oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • Sal de mar

Procedimiento

Revolver todos los ingredientes.

Emulsionar vinagreta.

Juntar ensalada con vinagreta.

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